Pisang goreng pasir.

foto: Instagram/@reseppisang

Bahan:
- 10 buah pisang kepok, belah jadi 2 tidak putus
- 5 sdm terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- 1 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- Air secukupnya
- Tepung panir secukupnya

Cara membuat:
- Jadikan satu semua bahan kering, tambahkan air secukupnya sampai dengan kekentalan yang pas. Tes rasa.
- Celupkan pisang ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir.
- Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang.
- Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning kekemasan. Angkat dan sajikan